色々とわかりやすく書かれていて凄く参考になります。 これからスパイスをそろえて挑戦していきます。 これも楽しみの一つですね。 北南インドそれぞれのカレーからデザートまで載ってるしナンやライスの作り方まで載ってます。
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「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理
色々とわかりやすく書かれていて凄く参考になります。 これからスパイスをそろえて挑戦していきます。 これも楽しみの一つですね。 北南インドそれぞれのカレーからデザートまで載ってるしナンやライスの作り方まで載ってます。