べこ餅(デコ餅)を1回習ったとき、こちらの協会の先生でしたので こんな本もあるんだなと購入してみました。 参考になりますが、私的にはもうちょっと伝統的な柄や、砂糖無しの分量の基本の分量、 作った後の方法なんかも情報がほしかったです。 実際、作ってからどれくらい蒸すのかは書いていないので適当にしています。 でも見ていて楽しいですよ。
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切ったら絵が出る ちいさなべこもち
べこ餅(デコ餅)を1回習ったとき、こちらの協会の先生でしたので こんな本もあるんだなと購入してみました。 参考になりますが、私的にはもうちょっと伝統的な柄や、砂糖無しの分量の基本の分量、 作った後の方法なんかも情報がほしかったです。 実際、作ってからどれくらい蒸すのかは書いていないので適当にしています。 でも見ていて楽しいですよ。