オーバーナイトによるハード系の製パンを中心とした本です。白神こだま酵母を使用していつも作っていますが、特に問題ないです。難易度も簡単なものから難しいものまであり、ステップアップできるのが楽しみに作っています。リーン生地からリッチ生地まで載っていますよ。本当にお薦めです★
10ヶ月のときに購入しました。もうすぐ1歳になる娘の1番のお気に入りの絵本となっています。 簡単な言葉の繰り返しが楽しいようで、「がたんごとん」と読むたびに体を揺らし喜んでいます。 林檎やバナナ、哺乳瓶、スプーンなど身近な物が登場するので、お喋りしながら指差してます。 ただ、ページが丈夫な厚手ではなく通常の紙ですので、娘がページをめくったりした勢いで破れたり、噛んで食べたりでボロボロです(^^;) 月齢の低い子供でも十分楽しむことができる絵本ですので、 厚手のタイプも発売されたらいいのになぁ~とは思いました。 これから物を大事にすることも教えるためにも、ボロボロになったこの絵本を補強をしつつ使っていきます。
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少しのイーストでゆっくり発酵パン
オーバーナイトによるハード系の製パンを中心とした本です。白神こだま酵母を使用していつも作っていますが、特に問題ないです。難易度も簡単なものから難しいものまであり、ステップアップできるのが楽しみに作っています。リーン生地からリッチ生地まで載っていますよ。本当にお薦めです★
がたん ごとん がたん ごとん
10ヶ月のときに購入しました。もうすぐ1歳になる娘の1番のお気に入りの絵本となっています。 簡単な言葉の繰り返しが楽しいようで、「がたんごとん」と読むたびに体を揺らし喜んでいます。 林檎やバナナ、哺乳瓶、スプーンなど身近な物が登場するので、お喋りしながら指差してます。 ただ、ページが丈夫な厚手ではなく通常の紙ですので、娘がページをめくったりした勢いで破れたり、噛んで食べたりでボロボロです(^^;) 月齢の低い子供でも十分楽しむことができる絵本ですので、 厚手のタイプも発売されたらいいのになぁ~とは思いました。 これから物を大事にすることも教えるためにも、ボロボロになったこの絵本を補強をしつつ使っていきます。