農家が教える野菜の収穫・保存・料理

こういう本がほしいと思って果樹版と一緒に購入しました。家庭菜園で採れた作物をどう保存できるか・料理できるか等知りたかったので、この本はとても参考になります。全ページフルカラーでわかりやすいです。野菜版、果樹版ともに良書だと思います。買って良かったです。