なぜ伊勢神宮は遷宮をするのか、 そこにかかわる数々の職人の技などが詳しく紹介されていて、 日本の素晴らしさを再認識させられる おすすめの書です。
前回の（1）が良かったので（2）も購入しました。心洗われる一冊ですこのシリーズは毎回買いたいと思いました。
和食･日本料理の基本が書かれていて参考になりました。 いくら便利な時代になっても、省くことの出来ない基本のレシピは、日本料理の原点として継承していきたいものです。
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伊勢神宮
なぜ伊勢神宮は遷宮をするのか、 そこにかかわる数々の職人の技などが詳しく紹介されていて、 日本の素晴らしさを再認識させられる おすすめの書です。
日本でいちばん大切にしたい会社（2）
前回の（1）が良かったので（2）も購入しました。心洗われる一冊ですこのシリーズは毎回買いたいと思いました。
日本のおかず
和食･日本料理の基本が書かれていて参考になりました。 いくら便利な時代になっても、省くことの出来ない基本のレシピは、日本料理の原点として継承していきたいものです。