不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る

母、義母が興味をもっていたのでプレゼント。オートファジーのことが、最新の研究をもとにわかりやすく書かれていました。勝手に高齢者向けの本かと思っていましたが、子どもから大人まで関係する内容でした。毎日のほんの少しの心がけが、健康の源になると気づかされました。