素材ひとつですぐできる　絶品副菜

管理栄養士でもある中井さんのお料理のファンなので、今回も購入しました。本は見開きができる仕様になっています。物価高騰の波の影響なのか、残念なのはモノクロのページが増えたことです。お料理のきれいな写真があることで、レシピに挑戦しようという気持ちになるので、お値段が上がってでもできればカラーのページが多い方がよかったと思いました。副菜のレシピ自体は、たくさん掲載されていて作りやすいものが多かったです。