1冊目が簡単で美味しかったのでレパートリー増やしたくて買いました。残念ながら作りたい食べたいと思えるものが一つもなく無駄遣いになりました。期待しすぎたせいかな。材料はスーパーに売っているもので作れるし作り方も簡単です。単にレシピ好みの問題で星1つです。
乾物の使い方が今一つ分からず料理では敬遠しがちでしたが、使えたら便利だろうと思い購入しました。紹介している乾物の種類は切干大根、ひじき、麩、高野豆腐、小豆、干ししいたけ、昆布で、それぞれ選び方と保存方法と栄養価の紹介されていて思ったよりも品数が多かったです(素材によってかなり差がありますが)。まだ作ってはいませんが、これからちょっとずつ挑戦してみようと思います。
基本の生地があってそのバリエーションの紹介をしている本です。デコレーションはほとんどないので、デコレーションに凝りたい方にはおススメできません。でもこれだけあったら自分の気に入ったマフィンが見つかりそうです。
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#モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ
1冊目が簡単で美味しかったのでレパートリー増やしたくて買いました。残念ながら作りたい食べたいと思えるものが一つもなく無駄遣いになりました。期待しすぎたせいかな。材料はスーパーに売っているもので作れるし作り方も簡単です。単にレシピ好みの問題で星1つです。
奥薗流・いいことずくめの乾物料理
乾物の使い方が今一つ分からず料理では敬遠しがちでしたが、使えたら便利だろうと思い購入しました。紹介している乾物の種類は切干大根、ひじき、麩、高野豆腐、小豆、干ししいたけ、昆布で、それぞれ選び方と保存方法と栄養価の紹介されていて思ったよりも品数が多かったです(素材によってかなり差がありますが)。まだ作ってはいませんが、これからちょっとずつ挑戦してみようと思います。
She Knows Muffinオリジナル・レシピ集
基本の生地があってそのバリエーションの紹介をしている本です。デコレーションはほとんどないので、デコレーションに凝りたい方にはおススメできません。でもこれだけあったら自分の気に入ったマフィンが見つかりそうです。