白神こだま酵母パン

白神こだま酵母ってどうやって使ったら良いのか…と思いこの本を購入しました。 本の通りに作れば、それほど失敗なく無難に作れると思います。 その後、もっと上手に作れるようになりたいと思い、 今は白神こだま酵母のパン教室に通いだしました。 本は発刊されてから数年経っているので、若干作り方が変わっていました。