続・体脂肪計タニタの社員食堂

妊娠中，体重増えすぎと指摘された帰り道に ふらりと立ち寄った書店で見つけた タニタの社員食堂の本。 買ってすぐ（続けられそう）だと感じ 本当に続けられて その後は体重（ぎりだったけど）セーフに♪ そして産院に来てくれる栄養士さんに 「この本いいんです」と話をしていた昨年。 産後再会した栄養士さんが 「あの本，あれからベストセラーになりましたね」 と覚えていてくれた。 今回の（続）は，さすが続編だけあって 前作よりいろいろ改良されているなと感じました。 前作も，献立の写真のところに 食堂で出されたであろう日付が載っていたので 季節を参考にしていたのですが 今回は，春夏秋冬に分かれているだけでなく メイン食材は何か（魚か，豚肉か，鶏肉か，など）も分かり さらに使いやすくなっています。 タニタの本がいいなと思うのは 「定食」として完成されているので 副菜や汁物をどうしよう？と悩むことがないということです。 普通料理本というと，１品どんと紹介されているので その他をどうしたらいいのかな？と困ることがありますが タニタの本にはそれがないので，とてもありがたいです。 また，私の住む「都会とはかけ離れた，思いっきり地方の」 近所のスーパーに行っても食材が揃うので 忠実に再現しようとすることが容易であることも 非常にありがたいです。 前作と今回の（続）編とを織り交ぜながら 我が家の夕食に取り入れていくのがとても楽しみです。 私のような 「献立を１つずつ考えるのは億劫。 でもカロリーとか栄養素とか考えられたものにしたい。 且つおいしく。そしてできるだけ安価に」 という欲張りな方におすすめの１冊です。