果物などの加工の仕方が載っていて、見てるだけでも楽しい本です。
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季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ
果物などの加工の仕方が載っていて、見てるだけでも楽しい本です。