中華のきほん、完全レシピ

チャーシューを作りました。ジューシーで柔らかく、本を買った甲斐がありました！さすがプロの最高峰にいる方のレシピです。料理研究家のレシピとは、レベルがぜんぜん違う。それでいて材料もそこまで特殊ではないし、手順も手間も美味しさのためなら許容範囲で難しくはないです。料理好き、食いしん坊さんにオススメです！