23時のおつまみ研究所

主要なターゲットはあまりお料理しない方向けであるかと思うのですが、 料理歴が長い私にも参考になる内容でした。 料理に慣れていると、レシピ本の内容はさらーと流し見で読んでしまうのですが、 この本は、「研究」とあるように、 ○○した方がいいのは○○だから、としっかりと書いてあるので ちゃんと守ってみようという気持ちになります。 イラストや漫画も多くて楽しみながら読め、料理初心者にも、ちょっと料理に慣れている人にもお酒好きならおすすめです！