かんたんお菓子

思いついたら二の足を踏まず、気軽に取りかかれる材料の少なさ、手順のかんたんさがうれしいお菓子がいっぱいの「かんたんお菓子」です。 本格的においしいのにマドレーヌもスコーンも作業時間はたったの５分くらい！忙しいけれど、おやつは手作りしたい時にもかんたんに取りかかれます。とうもろこし粉スコーンは、よく朝の身支度をしながらオーブンの予熱中に生地を準備して焼いて、持って出かけます。それができるかんたんさ！ 甘みが気になるというコメントがありましたが、例えばマドレーヌは８分割すると、1個に含まれる糖分は、てんさい糖→3g はちみつ→2g弱。市販のお菓子などを考えると、信じられない少なさだと思います。それでも気になる場合は自由に減らして作ることもできるというのが手作りのいいところですよね！ 読み返す度に美しい写真にうっとりして、新しい発見があり、ずっと”活用”して行きたいお気に入りの1冊です。ベジ、ノンベジ関係なくとにかくかんたんでおいしい！おすすめです！