スパイスカレー事典

以前からずっと気になっていた水野さんの本 この度お買い物マラソンで購入しました。 さまざまなスパイスの特徴など細かく記載 されており、どのページも読み応えがあり もっと早く購入すれば良かった！と後悔しています（笑）