世界一やさしい　むし歯の教科書

崎谷先生からの紹介で読んでみました。 とてもわかりやすく、丁寧に説明されているので、誰にでもお勧めできる本です。そのまま学校の教科書にして良いレベル。 私自身、しっかり磨いているつもりでも歯の内側から滲み出てくるような虫歯に対しては、成すすべがないと感じていました。 今回読んでみて、その虫歯に至る原因や関係する要素全てが理解できました。私自身の体験とも合っており、とても納得できるものです。 やはり食べ物で人間はできているということですね。 実はそういったプーファなどを摂らない食生活はすでに崎谷先生の勧めで実践中なのですが、一度崩れてしまった身体の不調を戻すのにはなかなか難しいところがあります。 「長年不調だった人が、体質改善のために砂糖やハチミツなど良質の糖を摂り出すと、体が元気になってきたころにむし歯になる人がいます」とありましたが、正に自分のことだと思いました。 虫歯は歯だけの話ではなく、健康な身体に健全な歯があるのだということを改めて理解できたので、しっかり良質の糖を摂って身体を動かし健康を取り戻していきたいと思います。