コウケンテツの韓国料理1・2・3

10年経ちましたが、この本以上に美味しく感じる韓国料理の本は無いです。 韓国ドラマにはまりだして18年くらい経つかな。ハマりだした時はまだ20代でした。 あの太いハルサメはどこで買えるの？誕生日にワカメスープ？ボールにご飯やキムチや色んな物とコチュジャンとごま油をぐちょぐちょ混ぜる、あの食べ物は何だろう？と、辛ラーメンくらいしか食べた事がなかったので、それから何冊も韓国料理の本を買ってきましたけど、やっぱり生まれも育ちも日本の在日韓国人の方のレシピがとにかく良いです。 日本人に合う味付け(辛さ)ですよね。 本場韓国人のレシピよりマイルドで私は好きです。