無水調理で驚きのレシピ革命！ ストウブはじめまして

ストウブの手入れの仕方、ごはんの炊き方、野菜の茹で方など丁寧に書かれています。 ストウブ調理を最大限に生かせるよう、こちらの本で試していきたいと思います。