白玉屋新三郎の白玉レシピ

図書館で見つけて気になったので購入しました。カラーで読みやすいです。白玉粉では白玉団子しか作った事がなかったので、とても勉強になりました。甘味だけでなく、汁もの、おかずのレシピものっているので甘いものが苦手な方にもおススメです。