潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ　科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養

家族が欲しいと言うので、2冊目買いました。 IBDと一括りにされていても、UCとCDでは感覚がかなり違いますし、CDの場合、狭窄のある無しでも食べちゃいけない物、調理法など参加になる点が分かりやすく載っています。 病気について、皆さんが気になるFODMAPについても触れています。 特に診断されたばかりの方にお勧めします。