ちょっとの油でサクッとおいしい「揚げない」揚げもの

揚げ焼きというのかな？ フライパンで少量の油で揚げる？ので片づけが楽です。 今まで家では作っていなかった「鶏のからあげ」や「豚のヒレカツ」とか作って揚げたてを楽しんでます。購入してよかったです。