レビュー評価が良く大勢購入されてたのと1歳3ヵ月の娘が急に食感を嫌がり出して購入。 この本は2歳から3歳位の子から良い本みたいで基本に忠実な私にはまだお蔵入りの本でした。でもまぁ購入した事を忘れなければそのうち大人も子供に活躍出来る本の内容だと思いました。せめて1歳半から使用出来れば…今使えないので星2つです。
なかなか生地が発酵しなくて膨らまなかったのですがお蔭でとてもきれいに生地が発酵してくれました！といってもまだまだですが^^;具体的に書かれていてとても分かりやすく奥の深い本でおもしろいです。とてもﾋﾟｻﾞ作りにハマってます。早く手帳のように折り曲げられるくらいの生地を習得したいです。 その他にもﾋﾟｻﾞの歴史、豆知識や窯の作り方や道具、窯レシピ、バジルやモッツアレラなど食材の使用法などなど掲載されてます。本が面白くＤＶＤまでいってませんのでＤＶＤは分かりませんが、これだけ本が面白ければＤＶＤは期待できそうです♪楽しみです
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おとなごはんと一緒に作るこどもごはん
レビュー評価が良く大勢購入されてたのと1歳3ヵ月の娘が急に食感を嫌がり出して購入。 この本は2歳から3歳位の子から良い本みたいで基本に忠実な私にはまだお蔵入りの本でした。でもまぁ購入した事を忘れなければそのうち大人も子供に活躍出来る本の内容だと思いました。せめて1歳半から使用出来れば…今使えないので星2つです。
ピッツァナポレターナS．T．G．
なかなか生地が発酵しなくて膨らまなかったのですがお蔭でとてもきれいに生地が発酵してくれました！といってもまだまだですが^^;具体的に書かれていてとても分かりやすく奥の深い本でおもしろいです。とてもﾋﾟｻﾞ作りにハマってます。早く手帳のように折り曲げられるくらいの生地を習得したいです。 その他にもﾋﾟｻﾞの歴史、豆知識や窯の作り方や道具、窯レシピ、バジルやモッツアレラなど食材の使用法などなど掲載されてます。本が面白くＤＶＤまでいってませんのでＤＶＤは分かりませんが、これだけ本が面白ければＤＶＤは期待できそうです♪楽しみです