キッシュ＆タルト

キッシュやタルト生地と言うと面倒くさそうですが、ラップ等を使う事により洗い物も最小限で済む方法で作り方が載っています。 早速タルトを作ってみました。レシピ通りの材料が揃わな買ったので、洋梨のタルトレシピをベースにアプリコットタルトを作ってみましたが意外と簡単に出来ました。 レシピの具財は高価なものや普段家庭では常備してないものもありますので、そのままの材料で作るのではなく、レシピの生地とソースをベースに自分なりにアレンジして使っていきます。