ジャムの作り方、それを入れたパウンドケーキや他のお菓子の作り方が沢山載っています。ジャムとスパイスの組合せが新鮮です。配合はかなりシンプルで、作り方もほぼ同じで難しくないので、材料さえ揃っていれば直ぐに作れます。ジャムを作らなくても出来るパウンドケーキもあります。掲載されているレシピで７種類のパウンドケーキを焼き、もう一つこの本の配合を元に自分なり配合と組合せのパウンドケーキを焼きました。焼き立ては素材の味が判りにくいですが、翌日辺りからかなり美味しくなります。作った中で自分で一番美味しく一番好評だったのは、焼き苺とローズマリーとホワイトチョコレートのパウンドケーキでした。私は表紙にもなっている柚子とレモンのパウンドケーキ、桜と酒粕入りのものも気に入りましたが、食べた人は柚子ジャムとクリームチーズ入りのもの、チョコレートとバナナ入りのものが良かったようです。型が一般より大きいものなので、この本に合わせて一個購入。大きいパウンドケーキが焼き上がりますので、食べごたえは充分です。見た目は素朴ですが、自分で作ったジャムを入れたり、チョコレートや果物を入れるので、かなり贅沢なケーキだと思います。作者のカフェへ行って食べてみたいです。
以前からアイシングクッキーに興味があり、まず表紙のアイシングに惹かれました。でも内容を良く確認してからと思い、本屋でチェック。初心者には難しい感じだけど、どうやって模様を作るのかが良くわかり、繊細な模様の写真をみているだけで楽しいので購入を決めました。持ってるだけで、嬉しい感じの本です。
楽天ブックの写真を見て購入を決定しましたが、他の料理には、作りたいとあまりときめかなかったので、本は良いけど、自分としてはちょっと残念な感じがしました。
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circusのどこにもないパウンドケーキ
ジャムの作り方、それを入れたパウンドケーキや他のお菓子の作り方が沢山載っています。ジャムとスパイスの組合せが新鮮です。配合はかなりシンプルで、作り方もほぼ同じで難しくないので、材料さえ揃っていれば直ぐに作れます。ジャムを作らなくても出来るパウンドケーキもあります。掲載されているレシピで７種類のパウンドケーキを焼き、もう一つこの本の配合を元に自分なり配合と組合せのパウンドケーキを焼きました。焼き立ては素材の味が判りにくいですが、翌日辺りからかなり美味しくなります。作った中で自分で一番美味しく一番好評だったのは、焼き苺とローズマリーとホワイトチョコレートのパウンドケーキでした。私は表紙にもなっている柚子とレモンのパウンドケーキ、桜と酒粕入りのものも気に入りましたが、食べた人は柚子ジャムとクリームチーズ入りのもの、チョコレートとバナナ入りのものが良かったようです。型が一般より大きいものなので、この本に合わせて一個購入。大きいパウンドケーキが焼き上がりますので、食べごたえは充分です。見た目は素朴ですが、自分で作ったジャムを入れたり、チョコレートや果物を入れるので、かなり贅沢なケーキだと思います。作者のカフェへ行って食べてみたいです。
フレンチアンティークなアイシングクッキー
以前からアイシングクッキーに興味があり、まず表紙のアイシングに惹かれました。でも内容を良く確認してからと思い、本屋でチェック。初心者には難しい感じだけど、どうやって模様を作るのかが良くわかり、繊細な模様の写真をみているだけで楽しいので購入を決めました。持ってるだけで、嬉しい感じの本です。
イギリスの家庭料理
楽天ブックの写真を見て購入を決定しましたが、他の料理には、作りたいとあまりときめかなかったので、本は良いけど、自分としてはちょっと残念な感じがしました。