有賀薫の豚汁レボリューション

豚汁といっても、ありがちなイメージに囚われることはないという主張が伝わってくる本です。 豚肉から出る出汁に期待した、いろんなスープの本だと考えてもいいかも 豚薄切りを使った汁物に困らなくなるでしょう