ジローラモが太鼓判を押すイタリアン本場の味

別にジローラモさんのファンではないのですが(笑）、あまり日本人向けにアレンジされていない本場の味に近いレシピのようなのでこの本を購入しました。 確かに現地のマンマの味っぽくて美味しい料理ができます。 ★４つの理由は、イタリア料理の基本を知らない人にはきっと向かないだろうな～と思ったので。