薫るスパイスレシピ

書店でスパイスの本を探すとスパイスカレーの本ばかりなのですが、いつもの料理にスパイスを足すようなレシピが知りたかったので買ってみました。 それぞれのスパイスの説明もあり、レシピもいろいろ食材を揃えなくてもできるシンプルなものが多く、作ってみようと思えました。