玄米酵母でつくるカナパンの本

うっとり美しいパンにひかれて買いましたが、 初めての玄米酵母、しゅわしゅわと私にも作れました！ そして、天然酵母でこんなにやわらかなパンもできるんだと驚きました。 いろいろなパンに挑戦してみたいです。