塩麹の活用便利帳

図書館で偶然手に取り、レシピの多さ、手軽さから 手元に置きたいと思い、購入しました。 説明文は簡潔でわかりやすく、料理のイラストは 写真に比べてわかりにくいが、その分、無駄に大きいサイズでないのがいいです。