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図解入門よくわかる生理学の基本としくみ
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基礎から学ぶ！スポーツ栄養学
アスリート向けのサプリメントを説明する際に、最初から学びたく本を探しました。 内容としては、アスリート向けと言うより、基本的な栄養学の本です。 サプリメントについては、あまり触れられていなく残念でした。 初心者にはイラストや図が多く読みやすい内容と思います。