菓子工房ルスルスからあなたに　作り続けたいクッキーの本

プレーンクッキーを作りました。細かい技が書いてあって参考になりました。分量も細かくて 今までザックリ作ってたクッキーの味とは違います。美味しく出来ました。プロの技だなと思いました。買って良かったです。他のクッキーも作るのが楽しみです。