有元葉子の「和」のお弁当

コロナ禍で少しでも職場のデスクで食べるサラメシが楽しくなるよう工夫する毎日です。そんな折この本を見つけました。もともと有元さんファンですが、あまり手をかけずにでき素材の美味しさを引き立てるシンプルな味付けが私のツボです！冷蔵庫にある素材を加えたりアレンジしながら楽しんでいます。