おいしい野菜の見分け方

生活ですぐに使えるような内容の本かと思って購入したのですが、残念ながら実用書というよりは専門書のようで、 すぐに使えそうな簡単でわかりやすい情報はあまり多くなかったのですが、勉強にはなりました。