小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方

小嶋ルミさんのレシピ本は何冊か持っていて、クッキー系も所有の本にあるので不要かと思っていたのですが、買ってよかった！！混ぜ方でどう違いが出るか、しっかり説明されていてこんなに詳しく教えちゃっていいの！？と心配になりました。 お菓子作り初心者の方にも、そうじゃない方にもおすすめできる一冊かと思います。