パン作りにはまり、天然酵母もやりたいなと思って初めてこういった本を買いました。ダイエタリーヴィーガンなので作れないパンもありますが、素材を大切にする著者の気持ちが伝わる良書です
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玄米酵母でつくるカナパンの本
パン作りにはまり、天然酵母もやりたいなと思って初めてこういった本を買いました。ダイエタリーヴィーガンなので作れないパンもありますが、素材を大切にする著者の気持ちが伝わる良書です