越後湯沢　ホテルニューモンド

2泊利用しました。車で行きました。 立地はいわゆる温泉街とは反対側になりますが、駐車場も完備しているし、駅や繁華街にも近く立地的には全く問題ありません。 こじんまりとしていて、部屋もきれいだったしオーナーさん一家も親切でした。風呂は貸切風呂で部屋に居ながら使用中かどうかランプで確認できるので便利でしたし、風呂も掛け流しで良かったです。たまたま風呂清掃中を知らずに風呂に行ってすぐ戻ってきたのですが、どうやって気が付かれたのか清掃終了の電話を下さったし、きちんと目配りされてるんだなと思いました。 素泊まりでお願いしたのですが、口コミで朝食が美味しいとあったので到着してから2日分の朝食をお願いしました。　 これがいけませんでした。小さいながらも色々行き届いてる宿なのに、何でこんな朝食が出てくるんだろうとそのギャップに驚きました。1日だけならたまたまそうなんだろうとも思えたんですが2日続けてだといつもこうなんだろうなと思わざるを得ません。料理全てが冷たい！　焼き魚にいたっては箸で解せないほど硬い！どうしても作っておいて冷めてしまうのは分かりますよ。出来立てを出せと言うつもりもありません。しかし、魚は一体いつ焼いたんでしょう。箸で解せないほど硬い焼き魚って冷蔵庫にでも入れてあったのかと思ってしまいます。それに米どころですよね？せめてご飯ぐらい熱々で提供して欲しいと思いました。　お櫃に炊いた米を移してから時間が経っていたんでしょう。ぬるくて湯気でベチャベチャになっていました。食だけ疎かにされているのは理解に苦しみます。それ以外はとても良かったので本当にとても残念に思いました。 越後湯沢は中々気に入りましたが、多分次回は他の宿を選ぶと思います。改善されればとても良い宿だと思います。