もっとからだにおいしい野菜の便利帳

「宮廷女官チャングムの誓い」のドラマの影響で、 料理には「食べ合わせ」が重要だと気づき、参考になる本を探して購入しました。 この本を購入してから食材の組み合わせ方によって、 カラダにプラスになる食べ方やそうでない食べ方など、 とても参考になりました。 食材の組み合わせ方でどんな効果があるのかもわかりやすく、家庭の医学と同様一冊はおいておきたい参考書だと思います。