「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理

ずっとスパイスカレーを作っていたのでそんなにハードルは高くなかったです。 スパイスもほぼ家にあったので大丈夫でしたが、普段からスパイスカレーではなくカレールーだけだとスパイスを集めるのが面倒に感じると思います。 玉ねぎの炒め具合もカラー写真で細かく示されていたり、それ以外の食材はスーパーで手に入るものです。野菜や豆のカレーを作ってお店のように家で楽しみたいと思います。