これがほんとのお菓子のきほん

本の説明に「初めてお菓子を作る人はもちろん……」 と書いてありましたが、はじめてお菓子を作る人向けではなさそうな…。 料理自体はよくやって、レシピ本で何度も作っているけど、 お菓子を作るのが初めてという人向けだと思います。 材料も簡単に手に入らないものもあり、初心者向けではないですが この通りのレシピ、段取りで作れたらとても美味しいのだろうなと思いました。