4児ママ・松山さんの薬膳効果つき　やみつき節約めし

インスタで見て、体に良さそうだし、簡単だしと、何品か作ったことがあって、これならめんどくさがりな私も作れそう！と思って本を購入してみたんですが、、、まず本が小さくて固くて開いておいておけないので、見ながら作るのに不便でした。 それから、家族に魚を食べさせたいと思って詳細は忘れでしまいましたが、塩鯖にマヨを加えてソテーするようなレシピを作ってみましたが、塩辛くて食べられませんでした。。。。 そうですよねぇ、、よく考えてみたら、そのままで味が完成してる「塩鯖」に他の食材でかさ増しすることもなく、更にマヨを加えたら塩辛いですよ。 私が生の鯖と間違えたかなと材料を確認しましたけど、やっぱり塩鯖でした。 なんとか味を分散させようと、あとからじゃがいもとキノコを加えたり、水分足して洗い流したりしてみましたけど、もう鯖に味を吸われているので、修正つかず、、、家族には食べさせられないので、自分で頑張ってたべ、あとはごめんなさいしました。。。 材料と時間を無駄にしたことと、その晩の晩御飯がなくなったことがショックすぎて、、、、 料理上手な方が作られたら、美味しいのかな、、、、、？正解がわからず、、、それがトラウマで、それ以外は作ってません。。。。 あのレシピの感想、どなたか聞かせていただきたいです。