白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル　トロイメライ

5月2日に宿泊しました。コロナ明け5年ぶりになりましたが、いつも温かくお迎えいただいてほんとうに嬉しいです。関東在住ですが、トロイメライのクオリティのお料理には巡り会えません。こちらを訪れる理由の一つがやはりお料理です。シェフの地産地消の一皿一皿がまるでそれぞれの素材の物語を感じさせてくれます。デザートに至るまで感動の連続です。そして支配人始めスタッフの皆様方、初めましてのご挨拶の方も多くなってきましたが、各人がこのホテルが好きでお仕事をされているのだと感じさせてくれます。賑やかなバータイムも久しぶりで盛り上がり、次回は秋にとお約束してしまいました笑　娘の結婚式も無事に迎えることができました。次は必ず一緒にお伺いします。また楽しみにその日を迎えたいと思います。