ストウブ愛用してずいぶん経ちました。引っ越しの際、炊飯器をやめてストウブでご飯も炊いています。さて、このストウブというお鍋ですが、お鍋の大きさにあった素材の量が結構重要。例えば、お米を炊飯する場合、２合なら２０センチが最適でした。１合なら１４センチラウンドが上手に炊けます。色んなストウブの料理本を読みました。うちは２人暮らしなので、全部２２センチ以下のお鍋です。なので、２７センチや２４センチなど大きなお鍋を使ったお料理はあまり必要なく、それときちんとお鍋の大きさを明記してくれてないストウブの料理本も多く、いざ作ろうと思うと迷ってしまいます。この本の題名「小さめのストウブ」となっているけど、２２センチのお鍋も使っています。何といっても載っているお料理が実用的なお料理ばかりで活用しています。うちの旦那さん、あまり風変わりなお料理は食べないので、どれも食べなれた感じのお料理が多く助かっています。実は、まだ届いてないのですが、図書館で借りては返し・・・なので今回買いました♪裏表紙の「鶏肉としょうがの炊き込みごはん」レシピはどこにあるのかと、ものすご～～く探したら、表紙の折り返しの所にありました・・・ちょっと判りにくいです(笑)この鶏肉の炊き込みご飯、他のレシピで作り大失敗。鶏肉にも米の一部にも火が通っていなくて。原因は加熱時間不足、鶏肉を室温に戻さなかったことみたいです。この本のレシピとの違いはそこなので、次回このレシピ通り作ってみようと思います。長くなりましたが、とにかくおすすめのストウブのレシピ本です。
ほんわかした動物の素材が1272点、おまけフォルダには便箋用の線、封筒、ポチ袋、しおりが作れる素材が入っています。（ＪＰＥＧ、ＰＩＮＧ、ＰＤＦ） 動物だけではなく、花、空、森、シーズン、切手、文字などなど。1冊で色々使える素材集です。特に「フェルトモチーフ」がお気に入り♪
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小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく！
ストウブ愛用してずいぶん経ちました。引っ越しの際、炊飯器をやめてストウブでご飯も炊いています。さて、このストウブというお鍋ですが、お鍋の大きさにあった素材の量が結構重要。例えば、お米を炊飯する場合、２合なら２０センチが最適でした。１合なら１４センチラウンドが上手に炊けます。色んなストウブの料理本を読みました。うちは２人暮らしなので、全部２２センチ以下のお鍋です。なので、２７センチや２４センチなど大きなお鍋を使ったお料理はあまり必要なく、それときちんとお鍋の大きさを明記してくれてないストウブの料理本も多く、いざ作ろうと思うと迷ってしまいます。この本の題名「小さめのストウブ」となっているけど、２２センチのお鍋も使っています。何といっても載っているお料理が実用的なお料理ばかりで活用しています。うちの旦那さん、あまり風変わりなお料理は食べないので、どれも食べなれた感じのお料理が多く助かっています。実は、まだ届いてないのですが、図書館で借りては返し・・・なので今回買いました♪裏表紙の「鶏肉としょうがの炊き込みごはん」レシピはどこにあるのかと、ものすご～～く探したら、表紙の折り返しの所にありました・・・ちょっと判りにくいです(笑)この鶏肉の炊き込みご飯、他のレシピで作り大失敗。鶏肉にも米の一部にも火が通っていなくて。原因は加熱時間不足、鶏肉を室温に戻さなかったことみたいです。この本のレシピとの違いはそこなので、次回このレシピ通り作ってみようと思います。長くなりましたが、とにかくおすすめのストウブのレシピ本です。
森の動物たち
ほんわかした動物の素材が1272点、おまけフォルダには便箋用の線、封筒、ポチ袋、しおりが作れる素材が入っています。（ＪＰＥＧ、ＰＩＮＧ、ＰＤＦ） 動物だけではなく、花、空、森、シーズン、切手、文字などなど。1冊で色々使える素材集です。特に「フェルトモチーフ」がお気に入り♪