アトピーにも安心100％米粉のやさしいおやつ

表紙に惹かれて買いました。失敗。「マシュマロ風米粉」なんてどこで手に入るんです？ 単純に、食べたいと思えるのがあまりに少なかった。気になったのはすいとん、お好み焼きのおかず系くらい。白～いマフィン生地にニンジンの輪切り、ブロッコリー、ごぼう一切れドンと飾りに乗ってるのがなんだか好みじゃない… しかもマフィン七個分で甘味がわずかメープルシロップ小さじ１だけなんて、甘さ控えめすぎかなあなんて思いました。少なくともうちの子供にはウケそうもないです… 米粉の本はいろいろ買いましたが、多森サクミさんの炊飯器パンがダントツでおいしいです。