他の本には書かれていない目からうろこな作り方で 作ったのは全部上手にふわふわに出来ました♪ 特にカスタードの作り方にはびっくり。 配合は少し変えて作ったけど美味しくできました♪ 初めて買ってよかったお菓子の本かも。 基本の本を最初に買うならこの本かな~。 基本の本なのでレシピは少ないけど 作り方さえ応用すればどのレシピでも作れるところが いいところです(*´∇`*)
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お菓子作りのなぜ?がわかる本
他の本には書かれていない目からうろこな作り方で 作ったのは全部上手にふわふわに出来ました♪ 特にカスタードの作り方にはびっくり。 配合は少し変えて作ったけど美味しくできました♪ 初めて買ってよかったお菓子の本かも。 基本の本を最初に買うならこの本かな~。 基本の本なのでレシピは少ないけど 作り方さえ応用すればどのレシピでも作れるところが いいところです(*´∇`*)