ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理

いくつか作ってみました。成形がなかなかうまくできなくて、とても時間がかかってしまいますが、味はとても美味しいです。もっともっと練習して上手に作れるようになりたいです。久しぶりに買ってよかったなと思ったレシピ本です。