ちょっとしたコツで、劇的においしくなる！ 新お家ごはんの教科書 がんばらなくていい料理テク＆レシピ100

Twitterでフォローしています。 ゆで卵の茹で時間やドレッシングのレシピを手元に置きたくて、本屋さんには置いてなくて購入しました。 我が家は炊飯器がなく、土鍋で炊いているので、炊飯器レシピ２点は作っていないのですが、それ以外はほぼ試しました。 というよりも、今日何しよう？と考えたときに「リアルに家にあるもので作れるレシピ」が載っているのでとても参考にしやすく、作りやすいのです。 コチュジャン、オイスターソースなど一般家庭で絶対鉄板の調味料でないものを使うことがほぼなくて、さしすせそで間に合います。 また、フライパンの大きさから、塩少々の分量、火加減等写真付きでこれぐらい！こんな感じと具体的に示されているので、初心者にもわかりやすいです。 娘９歳も、豚の生姜焼きを食材を冷蔵庫から出すところからこの本ですべて一人で作って食卓に並べました。 わかりやすく、作りやすい！と言ってました。 レシピ本でほとんどの料理をつくったのはこの本が初めてです。 ぜひ一冊ご家庭にどうぞおすすめします。