ウイルスにもガンにも野菜スープの力

野菜の栄養をどうすれば多く吸収できるのかに興味があって、 こちらの本を購入しました。 難しい内容かしら…と、読むことが億劫に感じられないといいなと 思っていましたが、そのような心配もなくスラスラっと読めました。 内容については、今、ウイルスが蔓延している世の中で、 少しでも健康を保てそうで、希望を持てそうに感じられるものでした。 勉強になる興味深い本でした。