葛城北の丸

宿泊して、大満足の宿でした。かくれ宿という感じで、大人が日常を離れてのんびりするのに、ぴったりの風情があります。部屋に建築時のことを書いた本が置いてあり、読むとまた感激します。たくさんの匠たち、日本建築のプロが魂をこめて作り上げた建物に泊まれて幸せでした。藤殿に泊まったのですが、部屋からは広い日本庭園が見えて、それを眺めているとまるで自分がお姫様になったような気分でした。 夕食は雅コースです。春の和食の料理は目にも美しく、季節の味わいが繊細に丁寧に表現されていて、特に蛤の真薯の入った椀物が絶品。また、蒸し物に添えられた豆のソースが美しい色合いで、優しい味で、忘れられない一品です。料理の説明をしてくださったスタッフさんも、説明が丁寧でわかりやすく、食材のことなどいろいろ会話ができたのがとても楽しかった。 大浴場が温泉ではないのでそこだけは残念ですが、お風呂も洗面もしっかり清掃されていて清潔感があります。 高級な宿で、今まで自分にとっては敷居が高かったのですが、すっかりファンになりました。料理もおいしいので、これからは春夏秋冬、旬を味わいに訪れたいです。