離れて暮らす大切な家族に届ける作りおき実家便！ 仕送りごはん

冷凍することに抵抗感があった私に革命が起きた本です。パスタやパン、ご飯を冷凍して味を確かめ納得しました。 今では月に一度離れて暮らす娘におかずを送っています。娘の家で沢山作り置きしたり、野菜が高騰している今では、材料を安い物に切り替えて レシピの料理をアレンジするほど活用しています。冷凍すると味がより染み込むので作ったときよりおいしくなっていて驚きました。 解凍してすぐ食べれる状態のおかずを紹介した本は数少なく、下ごしらえした状態のレシピ本が多いなか、仕事から帰ってチン！してすぐ食べれて 野菜もお肉も取れる！ この本のおかげで子育てが終わって、さみしさで家事への意欲を失っていた私に、また目標と役目を与えてもらいました。