トレイ、バットさえあれば気軽に作れる、しかもバターなしなのに、とてもおしゃれなお菓子が作れるところがお気に入りです。焼成後四角くカットした形も、マドレーヌなどの型よりむしろおしゃれに見えます。しばらくはこの本のお菓子を作ってみようと思います。
まず図書館で借りて読みました。「シフォンケーキの失敗しない作り方を研究した本」ではなくて「さまざまなシフォンケーキの作り方を研究した本」でした。シフォンケーキの作り方ってこんなにいろいろあっていろんな食感のケーキができるんだと感心しました。作者の努力に敬意を表し、自分で購入することにしました。いろんな作り方にチャレンジしてシフォンケーキを楽しみたいと思います。
この参考書はとてもすばらしいです。昨年度、中１英語を、知的に少し遅れのある孫のために購入しましたが、連動するスマホの講義を見ながら要点だけを学習できるので、孫も問題を解くことができます。これだけ要点を絞って説明している教材はほかに見たことがありません。で、今年も中２英語を購入しました。数学も購入しています。
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トレイベイク
トレイ、バットさえあれば気軽に作れる、しかもバターなしなのに、とてもおしゃれなお菓子が作れるところがお気に入りです。焼成後四角くカットした形も、マドレーヌなどの型よりむしろおしゃれに見えます。しばらくはこの本のお菓子を作ってみようと思います。
ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室
まず図書館で借りて読みました。「シフォンケーキの失敗しない作り方を研究した本」ではなくて「さまざまなシフォンケーキの作り方を研究した本」でした。シフォンケーキの作り方ってこんなにいろいろあっていろんな食感のケーキができるんだと感心しました。作者の努力に敬意を表し、自分で購入することにしました。いろんな作り方にチャレンジしてシフォンケーキを楽しみたいと思います。
ひとつずつ すこしずつ ホントにわかる 中2英語
この参考書はとてもすばらしいです。昨年度、中１英語を、知的に少し遅れのある孫のために購入しましたが、連動するスマホの講義を見ながら要点だけを学習できるので、孫も問題を解くことができます。これだけ要点を絞って説明している教材はほかに見たことがありません。で、今年も中２英語を購入しました。数学も購入しています。